能赚多少就赚多少，用这笔钱生存下去」政哲的一生用这句话就可以总结。政哲找到大酱（韩国味增）厂的工作，这是江原道在冬天唯一的工作机会。政哲唯一的目标就是「生存」，没有时间管别人。他相信只要活过这个冬季，成功做到要求的大豆量，就可以东山再起。谁知一个不小心，发酵室裡上千堆的大豆开始发霉、损坏。大家都得离开大豆厂，政哲也不例外。儘管工作比别人认真，但还是身无分文。「為什麼我什麼都没有？」政哲问，但回应他的，只有迴音和凛冽的雪白，期盼着春天的到来…